Cocktail de mezcal « Elegante »

Cocktail de mezcal « Elegante »

Ingrédients :

2½ onces de Mezcal

1 once de liqueur de gingembre

Zeste de citron pour la garniture

 

Instructions :

Mélanger les ingrédients, à l’exception de la garniture, dans un verre à mélange rempli aux trois quarts de glace. Remuer jusqu’à refroidissement, environ 30 secondes. Filtrer dans une coupe réfrigérée. Exprimer le zeste de citron sur la surface et le laisser tomber dans la boisson.

Recettes de cocktails de “Mezcal + Tequila Cocktails” de Robert Simonson, avec des photos captivantes de Lizzie Munro.