1 once de Tequila blanco
½ once de Chartreuse jaune
½ once de Jägermeister
Un trait de sirop simple (1:1 sucre/eau)
1 œuf
Muscade fraîchement moulue pour la garniture
Mélanger les ingrédients, à l’exception de la garniture, dans un shaker rempli de glace. Agiter vigoureusement jusqu’à refroidissement, environ 15 secondes. Filtrer dans une coupe réfrigérée. Garnir de noix de muscade fraîchement moulue.
Recettes de cocktails de “Mezcal + Tequila Cocktails” de Robert Simonson, avec des photos captivantes de Lizzie Munro.



| Poivre (noir) | |
| Minéraux | |
| Anis |
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| Cannelle | |
| Poivre (noir) | |
| Anis |
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| Poivre (noir) | |
| Lactique | |
| Menthe |
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| Poivre (noir) | |
| Cannelle | |
| Agrumes |
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| Poivre (noir) | |
| Caramel | |
| Cannelle |
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| Cannelle | |
| Chêne | |
| Miel |
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| Végétal | |
| Melon | |
| Saumure/sel |
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| Végétal | |
| Agrumes | |
| Plante |
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| Chêne | |
| Miel | |
| Caramel écoss. |
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| Fruité | |
| Raisins | |
| Fleurs |
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| Chêne | |
| Vanille | |
| Agrumes |
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| Chêne | |
| Caramel | |
| Poivre (noir) |
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