Cocktail de mezcal « Sweet Mezcal Martini »

Cocktail de mezcal « Sweet Mezcal Martini »

Ingrédients :

2 onces de vermouth Dolin blanc

1 once de Mezcal

2 traits de bitter d’orange

Cerise pour la garniture

 

Instructions :

Mélanger les ingrédients, à l’exception de la garniture, dans un verre à mélange rempli aux trois quarts de glace. Remuer jusqu’à refroidissement, environ 30 secondes. Filtrer dans une coupe réfrigérée. Décorer avec la cerise.

Recettes de cocktails de “Mezcal + Tequila Cocktails” de Robert Simonson, avec des photos captivantes de Lizzie Munro.