1 ounce tequila
½ ounce Jameson irsk whiskey
¾ ounce creme de cacao
1 teskefuld Bénédictine
½ ounce friskpresset citronsaft
½ ounce simpel sirup (1:1 sukker til vand)
½ ounce guavapuré 1 teskefuld Bénédictine
½ citronskive til pynt
Kombiner ingredienserne, bortset fra pynten, i en cocktailshaker halvt fyldt med is. Ryst indtil det er kølet, ca. 15 sekunder. Sigt over i et dobbelt gammeldags glas med to store isterninger. Pynt med det halve citronskive.
Cocktailopskrifter fra “Mezcal + Tequila Cocktails” af Robert Simonson, med fængslende billeder af Lizzie Munro.
